maki-食べる飲む

食べること、飲むことが好き。幸せな瞬間の記録です。たまに手作りも。

2016.06.14 西中島南方 【金獅子】

久しぶりにお店のお話!

 
3人で西中島南方の、【金獅子】という
お店に行ってきました!
 
何度か行ったことのある、お気に入りのお店。
 
立ち飲み屋さんで、安くて美味しい✨
いーっつもいっぱい!
賑わってる〜そこも好き!
 
この日も、20:00過ぎに行ったらやはり
いっぱい。
2人なら入れたと思うけれど3人はねー…
でも20分くらい待ったら入れました!
 
 
2人は生。
わたしはガリチュー!
ガリチューがあるのもポイント高い!
大好き。
 
お酒の写真を撮るの忘れたよ〜
 
お料理はね、、、
 
ビフテキ(380円)
 
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おろしポン酢でさっぱり!
安いし美味しいよ〜!
赤身は歯ごたえも醍醐味。
 
 
カツとじ(380円)
 
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すごいボリューム。
男の人がいる時はぜひ!
分厚いカツが入ってて満足できるはず!
 
 
ミノ刺し(380円?)
 
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ミノ刺し、初めて食べました。
…美味しいーーーーーー!
これ大好き。
1人1皿食べたかった。
いつもある訳じゃなさそうなので…あったら
必ず頼むメニュー入りだねこれは。
 
 
水茄子のお刺身
 
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水茄子の季節です。
大好き。
あったら食べたくなる〜
さっぱりサラリと食べられる。
間違いないね!
ここから、値段忘れました…
 
 
真蛸のアヒージョ
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アヒージョもあるよー!

美味しかった〜!
タコもたっぷり入っててよかった✨
あ、ちなみにバゲットは別売りです。
個数は書いてないので人数分とかかなー…?
 
 
お料理、まだ2〜3品頼んでたけれど
写真を撮るの忘れてしまった!
今度はちゃんと撮ろう!
飲むとすぐ忘れちゃう〜!
 
店員さんも元気で、店内も賑わってて
とっても良いお店!
 
 
 
【立喰酒場 金獅子 】
06-6309-8980
大阪府大阪市淀川区西中島4丁目2-8 Y.S新大阪ビル 中1階
 

 

焼きロールキャベツ、三色丼

今朝は晴れやったのに、だんだん天気が…
雨ですね。
明日も雨か…
こういう日があるから、晴れの日楽しいんですもんね!


*2015.11.15

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◯焼きロールキャベツ
◯卵焼き
◯小松菜とちくわの生姜炒め
◯トマト

キャベツで巻いたお肉を、焼いてみました!
朝は煮込む時間もないし。
ちょうどロールキャベツの材料があったので、
チャレンジ!

案外上手くいって、よかったー♬
簡単だし、また作ろう〜!


*2015.11.17

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◯三色丼(高菜とそぼろ炒め、卵、いんげん)
◯ひじきの炒め煮
◯ポテトサラダ

丼ものは簡単でラク〜
好きだな〜ラクなの。
毎日丼ものでもいいくらいだなー。
丼が好きな家族になればいいなー。笑



ではまた!

鶏の塩麹焼き、イカのピリ辛焼き


今日はお昼過ぎから雨や雷雨に注意って。
おでかけするには難しい天気です。
そんな日はお家でDVDを観よう〜!


*2015.11.7

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◯鶏の塩麹漬け焼き
◯レタスとちくわの炒め物
スクランブルエッグ
◯カブの梅酢漬け

塩麹ブームがあって、今現在使っている方が
どれくらいいらっしゃるのかは
わからないけれど。

やはり好きです。
いいお味〜好きなお味!


*2015.11.12

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◯大葉じゃこ混ぜご飯
◯イカのピリ辛炒め
◯ウィンナー
◯春菊とちくわの炒め物
◯大根とカニカマのサラダ

イカが好きなんです。
炒め物もお刺身も塩辛も…
好きなものがお弁当に入っていると、
食べる瞬間のために仕事頑張れる!
だからお弁当って好き。


ではまた!

鶏団子と野菜、鮭ほぐしのっけご飯


昨日は雨だったけど、今日は晴れ!
でかけたいな〜仕事だけれど…
綺麗なお花とか見に行きたいな〜
仕事だけれど…


*2015.11.4

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◯鶏団子と野菜の炒め物
◯卵焼き
◯切り干し大根の煮物

この日はきっと、作るのが億劫やった日。
10回中半分はこんな感じですが。
こういう日もなきゃねー!


*2015.11.5

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◯鮭ほぐしのっけご飯
◯豆腐ハンバーグ
◯玉ねぎ天
◯オクラのおひたし
◯パプリカのマリネ

ご飯の上に、ゆかりとか昆布以外が
のってる日は時間に余裕がある日。
いつもあればいいのに、そうはいかないよね
女の朝は!
朝活したいと思いつつ、、
寝る前は「朝早く起きよう!」
と思いつつ、、、
翌朝は、起きません。

余裕がある朝を送れる日が、ちょっとずつ
増えるといいなーーー!


ではまた。

しそじゃこのっけ、えのきとしその肉巻き


今日は昨日と違って、晴れですねー!
雨も必要だけどやっぱり晴れも気持ちいい。


*2015.10.29

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◯しそじゃこのっけご飯
◯ハンバーグ
◯オクラとパプリカのごま和え
◯もやしナムル
◯温野菜

ハンバーグは、ソースじゃなくて
ハンバーグそのものに味がついている方が
好みです。



*2015.10.31

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◯えのきのしそ肉巻き
◯ほうれん草の卵とじ
◯えりんぎとちくわの梅和え

この時はきのこたくさん。
基本的にその日に冷蔵庫にあるもので作るから
こういう偏り方をする時がある。
自分用に作るからいいけれど、
人に作る時はもっと栄養とか考えれるように
なろう!



ではまた!


そぼろと野菜の中華炒め、鶏つくねのしそ巻き


さて、今日も懲りずにお弁当記録を。

*2015.10.27

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◯牛そぼろとピーマン、ナスの中華炒め
◯卵焼き
◯舞茸の煮物

こういう丼系?好きだな〜!
簡単っていうのが一番の理由。
家庭を持ったら、こういうのが多くなりそうな
気がする。


*2015.10.28

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◯鶏つくねのしそ巻き
◯野菜炒め
◯じゃがいもと人参のカレーマヨ和え
◯ゆで卵とトマト

なんだか量が少なく見える。
撮り方が悪いのか!
影技術を上げたいな〜。
みんなどんな工夫をして撮ってるんだろうか?


ではまた!



鶏の柚子胡椒漬け焼き、


最近はお弁当の記録ばっかりだな〜
飲みに行きたいけれど、
月初に立て続けに飲みに行ったから自粛中。。
ちゃんと計画的にしなきゃね…!

というわけでしばらくは
お弁当記録になる予定〜!


*2015.10.24

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◯鶏の柚子胡椒醤油漬け焼き
◯ピーマンのおかか炒め
◯桜エビ入り卵焼き
◯トマト

卵焼きの桜エビが全く見えない…
ほんとに入ってたのか?←

鶏肉は胸肉が安いから、よく使いますが
柔らかくしたいので漬け込んで焼くパターンを
よくします。

いつもはお酢とか醤油に漬け込んで焼くんですけど、今回は柚子胡椒風味にしてみました!

その時に使ったのが、【YUZUSCO】。

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福岡旅行で出会って即買い!
柚子胡椒好きは買うべし!
味は、柚子胡椒味のお酢かな?
決して薄味ではなく、柚子胡椒をお酢で溶いた
ような感じ。
すごく美味しい!

買ってきてしばらくしてから、
テレビで紹介されてて。
「わたしの方が早かったもんね〜」
と思ったり。笑
わたしなんかよりずっと前からご存知の方も
いるのにね!

柚子胡椒好きの方は是非ご賞味あれー♬